鈣是人體內(nèi)普遍的元素之一，被稱為“生命中的鋼筋混凝土”，對(duì)于人體代謝、細(xì)胞功能、神經(jīng)系統(tǒng)運(yùn)作、 蛋白激素合成等起到至關(guān)重要的作用。人體中鈣的含量占總體重的1.5--2%，其中骨骼和牙齒約占99%。體液和軟組織占1%。當(dāng)沒有達(dá)到這樣標(biāo)準(zhǔn)時(shí)，就需要鈣片補(bǔ)充鈣。鈣片，一般以碳酸鈣醋酸鈣或磷酸鈣鹽為原料，輔助有機(jī)酸如檸檬酸，生產(chǎn)有機(jī)鈣，更容易被人體吸收。運(yùn)用生化技術(shù)從牛奶中提取的CPP（酪蛋白磷酸肽），提高鈣的基礎(chǔ)吸收率的80%，科學(xué)制定鈣